Согласование проекта строительства ресторана, бара или кафе

Согласование проекта строительства ресторана или кафе провести очень сложно, тем более, если владелец собственного бизнеса решил открывать ресторан в многоквартирном доме. Прежде, как начать действовать, лучше получить квалифицированную помощь юриста или же обратиться в специализированные организации, проводящие полное оформление документации в органах местного самоуправления. Если все-таки решили действовать в одиночку, то должны знать, что от составления проекта до открытия вашего ресторана пройдет не один месяц. Поэтому запаситесь терпением, изучите правовую базу и начинайте искать проектное бюро, которое составит всю проектную документацию.

После того, как проект у вас на руках, можно начинать согласование строительства или реконструкции помещения. Дело в том, что согласно Градостроительному Кодексу, если проводится реконструкция квартиры или дома более чем на 10% от его общей площади, необходимо также проводить согласование. На первоначальном этапе согласования необходимо получить одобрение множества инстанций в том, что они согласны с разработанной проектной документацией. Отказ хоть одной из инстанций влечет отказ органов местного самоуправления. Нередко приходится переделывать проект под те требования, которые предъявит несогласная с вашим проектом организация.

Не менее сложно обстоят дела и со строительством отдельного здания, предназначенного для кафе или бара. Сегодня довольно часто земельные участки Киевское шоссе застраиваются пунктами общественного питания, особенно, если это земли, расположенные вблизи трасс. Поскольку в ресторане или баре готовятся блюда, то особо требовательны к таким заведениям пожарная инспекция и санстанция, причем нередко эти организации выдвигают к проекту требования, противоречащие друг другу. Поэтому, как говорят сами предприниматели, с сотрудниками этих служб необходимо «дружить». Может случится и так, что после согласования и получения разрешения на строительство, уже в процессе возведения или реконструкции объекта нагрянут сотрудники вышеуказанных организаций для проверки. Причем, это совершенно законное их право, и, если они находят какие-то несоответствия проекта с реальностью. В этом случае, дальнейшее строительство объекта ставится под угрозу – возведение или реконструкция может быть остановлена, а дальнейшее восстановление работ возможно только при устранении несоответствия и уплаты определенных штрафов.